Abstracto
Apuntar:
Los objetivos de este estudio fueron: 1) evaluar las asociaciones del equilibrio prooxidante-antioxidante (PAB) con los parámetros comúnmente medidos de estrés oxidativo y defensa antioxidante en atletas de voleibol de élite; 2) investigar cambios en los parámetros del estrés oxidativo durante un período de entrenamiento intenso y suplementación dietética con antioxidantes.
Métodos:
En este estudio participaron veintisiete jugadoras de voleibol. Se recogieron muestras de sangre el día antes de que comenzara el período de entrenamiento del mesociclo precompetitivo. Después de la primera donación de muestra de sangre y durante las siguientes seis semanas, catorce jugadores (grupo suplementado) recibieron un cóctel de antioxidantes, mientras que trece de ellos (grupo control) no recibieron ningún suplemento dietético. Se midieron los siguientes parámetros: metabolitos reactivos de oxígeno (ROM), anión superóxido (O2-), malondialdehído (MDA), productos proteicos de oxidación avanzada (AOPP), hidroperóxidos lipídicos (LOOH), potencial antioxidante biológico (BAP), actividad de paraoxonasa hacia paraoxon. (POasa) y diazoxón (DZOasa), superóxido dismutasa (SOD), concentración total de grupos sulfhidrilo (grupos SH) y equilibrio prooxidante-antioxidante.
Resultados:
Se observaron asociaciones significativas entre los biomarcadores de daño oxidativo con PAB en el modelo de regresión lineal múltiple en los grupos suplementados y de control (82,3% vs. 83,1%) antes del entrenamiento y en el grupo de control (82,1%) después del entrenamiento. Se encontraron asociaciones significativas entre los parámetros de defensa antioxidante y los valores de PAB en el grupo suplementado después de seis semanas de entrenamiento (57%).
Conclusión:
En ausencia de suplementación con antioxidantes, los valores de PAB dependieron de la asociación con biomarcadores de daño oxidativo antes y después del entrenamiento. Después de un período de entrenamiento de seis semanas y de la suplementación antioxidante aplicada, los valores de PAB estuvieron bajo la influencia de la defensa antioxidante no enzimática.
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